世界上有很多道理是人们知道并默认的，却很少有人去思考为什么。比如鱼离开水就会死。大家都同意，但是为什么鱼离开水就会死呢？它是因为缺水缺氧还是什么而死？让我们互相了解一下。

　　为什么鱼离开水就会死？

　　许多人认为鱼离开水而死是因为缺水。其实这是一个错误的认知。鱼之所以离开水后会死亡，大多是因为缺氧，导致鱼缺氧的因素有两个。

　　一个是鳃。鱼在水中时，呼吸时鳃都是张开的，这样与水的接触面积会更大，从而吸收更多的氧气。但是当鱼离开水的时候，鱼的鳃会因为缺水而粘在一起，没有办法正常张开，对鱼的呼吸非常不利，所以鱼会因为缺氧而慢慢死亡。

　　渗透压导致缺氧死亡。

　　导致鱼类缺氧死亡的另一个因素是渗透压。鱼类可分为淡水鱼和海鱼。很多人认为海鱼的含盐量比淡水鱼高。其实两种鱼的含盐量都差不多。这是因为鱼类的渗透压是可以调节的。

　　淡水鱼的盐度高于淡水。外界的淡水通过鳃和嘴进入体内后，它会利用肾脏排出多余的水，从而平衡体内的盐度和水分。但是，当海鱼体内的盐分低于海水中的盐分时，鱼就会通过大嘴把海水吞下去，然后多余的盐分就会通过鳃中的排盐细胞排出，这样体内的盐分和水分就会达到平衡。

　　但是，如果鱼离开了水，鱼的渗透压调节能力就会失效。体内平衡被打破后，体内氧气减少，二氧化碳增加，最终窒息而死。所以，大多数鱼离开水后死于缺氧，而不是渴死。感兴趣的朋友还可以了解一下鱼缸里的泥水是如何快速变清的。