鸡蛋富含蛋白质，是年轻人减肥早餐的首选。属于同一种蛋的鸭蛋和鸡蛋有什么区别？其实差别还是很大的。下面小编来看看吧。

　　减肥期间可以吃鸭蛋吗？减肥期间可以吃鸭蛋。鸭蛋和鸡蛋一样，都是有营养的食物。但鸭蛋热量较高，应适量食用。鸭蛋一般做成咸鸭蛋，很好吃。减肥的人应该吃咸鸭蛋和水煮鸭蛋。如果你想减肥，在鸡蛋和鸭蛋之间选择，建议选择鸡蛋，因为鸡蛋的热量会更低，口感会更细腻。但是，鸭蛋也可以吃。如果要吃鸭蛋，也要和其他蔬菜、水一起吃，保证营养均衡。

　　鸭蛋怎么吃比较好。1.如果直接煮鸭蛋，建议直接煮，营养丰富，热量也不会太高。2.做蛋花汤。想喝汤就直接做紫菜蛋花汤。也就是把鸡蛋换成鸭蛋，然后加点紫菜和虾，少许盐和香油调味。3.和西红柿一起炒。喜欢吃西红柿炒鸡蛋的人可以选择用鸭蛋代替鸡蛋。味道其实差不多。西红柿炒鸡蛋热量不高，味道鲜美，非常适合偶尔节食。

　　鸭蛋的营养价值。鸡蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；

　　 2.鸭蛋中蛋白质的含量与鸡蛋相同，具有强身健体的作用；

　　 3.鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋，尤其是人体急需的铁和钙在咸鸭蛋中更为丰富，有利于骨骼发育，可预防贫血；

　　 4.鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食物之一。

　　功效1。清肺降火：适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、泄泻者。咸蛋黄油有明目明目的作用，还可以治疗孩子积食。外用可治疗烧伤和湿疹。

　　 2、强壮身体：促进骨骼发育，预防贫血。

　　 3.促进食欲：能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，有中和胃酸、清凉降压的作用。