杏仁可以润肺止咳，炒杏仁还可以防治肠胃炎、抗肿瘤。可以说杏仁对人体大有裨益。但是如果长期吃杏仁，有很多副作用。让我们了解一下杏仁的副作用。

　　长期吃杏仁的副作用

　　杏仁含有氰化钾，这是一种有毒物质。杏仁吃多了，体内氰化钾就会摄入越多，导致中毒。如果孩子吃了太多杏仁，甚至会导致窒息死亡。所以不能多吃杏仁。这种有毒物质会对你的健康造成很大伤害。

　　如果腹泻和肠胃不适的人吃了太多杏仁，腹泻会变得更严重。所以，如果是腹泻，还是不要吃杏仁的好。此外，如果身体虚弱的人长期使用杏仁，还可能诱发其他疾病。所以，他们一定要适量吃杏仁，不能长期吃，也不能大量吃。

　　吃杏仁的好处

　　杏仁的好处很多，因为甜杏仁营养丰富，含有大量的天然蛋白质和维生素，还有碳水化合物。这些物质被人体吸收后，可以帮助人体新陈代谢，改善器官功能，还可以滋润皮肤，提高弹性，减少皱纹。

　　杏仁还可以抑制人体内的各种病毒，可以防止病毒破坏组织和细胞。杏仁中的胡萝卜素还能清除体内的氧自由基，增强人体的抗癌能力。

　　哪些人不适合吃杏仁？

　　因为杏仁有毒，所以不适合大量食用，也不适合部分人群食用。如产妇、幼儿、湿热体质者或糖尿病患者。

　　另外，杏仁不能和一些食物一起吃，如小米、葛根、杏仁、栗子等，会引起胃痛，也不能和狗肉、猪肺一起吃。感兴趣的朋友还可以了解一下熟杏仁和生杏仁的区别。